Nació en Venado Tuerto en el año 1964.
Cursó el Magisterio en Artes Visuales en la Escuela de Bellas Artes de El Bolsón (Río Negro). En el 2009 egresa como profesora de Arte en Artes Visuales del I.S.P. N° 7 de la ciudad de Venado Tuerto. Ha asistido a los talleres de Roberto Alfaro, Angélica Rochón y Claudio Priotti y de vitrofusión con la artista Malena Biolé.
Se desempeña como docente de Plástica en la escuela Nº 969 de la ciudad de Venado Tuerto. Dirige el taller de Plástica para niños y adolescentes en el espacio de arte “Arruca naná”.
Ha participado en muestras colectivas en Venado Tuerto (Nuclearte, Café Babel, Centro Cultural Municipal, Biblioteca Alberdi, Centro Cultural Provincial Ideal), San Carlos de Bariloche, El Bolsón, Teodelina, Chabás, Firmat y Rosario. En el año 2000 hace su primera muestra individual “Salir al Desnudo” en Nuclearte. Muestra Individual en Biblioteca Alberdi (2002)
Muestra individual en I.C.E.S. (2003) En el 2004, expone junto a Paulino Gómez “Con sabor a Arte” en Gourmet, muestra que se presentó también en abril de 2005 en el Centro Cívico de Firmat. Exposición colectiva “Homenaje a Frida khalo” -2007.Integra el grupo “Omega 22” con el cual participan en la 1° Semana del Arte, organizada conjuntamente por el museo Castagnino y el Instituto N°7 con una performance -2008 y en la 2° Semana del arte, con una Instalación “Génesis”. Con el mismo grupo realizan en marzo de 2009 un mural en homenaje a los desaparecidos por la última dictadura. En el mes de noviembre de 2010, presenta en AR, Espacio de Arte (Angélica Rochón) la muestra “Fronteras”, una serie de esculturas y pinturas sobre la temática de la desigualdad social. En enero de 2011 presenta nuevamente la muestra “Fronteras” en la inauguración de la nueva sala del Galpón del Arte.
Participación en Salones: 2º Mención en el “1º Salón de Pintores Venadenses” (1997) Seleccionada en el “Salón Primavera” organizado por la Sociedad Mutual de Empleados Públicos de Rosario (1997-1999). 1º Premio en el “3º Salón de Pintores Venadenses” (1999). Mención Especial en el “Salón Legislatura de la Provincia de Santa Fe” - Venado Tuerto (2000). Seleccionada en el “Salón homenaje Revista Óleo y Mármol)-Bs.As. (2004) Seleccionada “Primer Salón Nacional” Galería Núcleo de Arte-Bs.As. (2005). Seleccionada “Salón pequeño Formato” organizado por AR, espacio de arte-Venado Tuerto (2009).
Claudia Zanchetta se enmarca dentro de la línea de artistas con profunda sensibilidad social, tanto en su última muestra como en todo su recorrido, podemos apreciar como los temas de la opresión, la desigualdad, los límites, la libertad se manifiestan en diversas formas estéticas. Con imágenes expresionistas, simbólicas y surrealistas ha buscado transmitir su visión sobre la condición humana, atravesada por el sistema capitalista. En su última serie dedicada a las fronteras, que se “marcan” para fragmentarnos económica, social y culturalmente, nos invita a hacer un juego de interpretaciones múltiples entre lo singular de la realidad social venadense y la generalidad de la exclusión en nuestro país.  Formalmente sus últimos trabajos, son una metáfora estética del contenido temático, rompiendo con las fronteras impuestas entre tendencias figurativas y abstractas.